关于清蒸的垂钓精选

清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法

武昌鱼:俗称团头鲂。具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,经常食用团头鲂,还可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾病。多年来不知有多少文人墨客为它题咏,尤其是我们的毛爷爷在1958年题才饮长江水,又食武昌鱼的佳句一...

美味鲜香清蒸鲈鱼的做法

美味鲜香清蒸鲈鱼的做法

简介:去水库钓了好久,路亚亮片、手竿蚯蚓、沙蚕、虾米都用了,就是没有钓到鲈鱼,我也是惊讶了。然后眼睁睁看着当地一个小孩提着一个桶走过了。里边好几条鲈鱼!问,这是哪钓的啊?答,我师父钓的呀。问,你师父是谁,能不能告诉我们...

鲜美粤式清蒸罗非鱼的做法

鲜美粤式清蒸罗非鱼的做法

简介罗非鱼咱们家庭做常用的做法就是红烧,但是粤菜中有一道名菜是清蒸罗非鱼,大家肯定很疑惑,罗非鱼土腥味那么大,清蒸能好吃?答案当然是肯定的,做法其实也并不复杂,只需要在细节上稍加处理,做出来的清蒸罗非鱼味道完全可以媲...

钓到大翘嘴怎么做好吃,钓友清蒸大翘嘴

钓到大翘嘴怎么做好吃,钓友清蒸大翘嘴

钓鱼、做鱼、吃鱼是我一大爱好,特别是翘嘴鱼,肉质细嫩,无论油炸还是清蒸,鲜美无比。但是细细品尝清蒸的翘嘴,就会感知其肉质有多么的细嫩滑爽,而鲜美的鱼味更令人回味悠长。今天做一道清蒸大翘嘴。鱼不是钓的,是从集市上拎的...

淡雅美味清蒸鲈鱼的做法

淡雅美味清蒸鲈鱼的做法

简介:鲈鱼十分美味,一般淡水玩路亚的比较容易钓到鲈鱼,水库手竿有时也能钓到。鲈鱼味道鲜美,尤为适合清蒸。每次家里聚会,基本是一桌子鱼,清蒸鲈鱼,炖草鱼块,炸青鱼,红烧鲤鱼,鲫鱼汤。目不暇接。亲戚们也乐的吃鱼。夏天有时钓的...

肉质软嫩的清蒸鲈鱼做法

肉质软嫩的清蒸鲈鱼做法

简介对于新鲜的鲈鱼,我最喜欢的做法就是清蒸,清蒸鲈鱼能最大的程度保留鱼的鲜味和汁水,清蒸鲈鱼肉质软嫩,清蒸的鱼选择宜小不宜大,一斤多重的最合适,够吃也容易入味。适合清蒸的鱼很多,我老婆最喜欢吃我做的清蒸鲈鱼。用料不...

鱼滋鱼味:简单快速的微波清蒸石斑鱼

鱼滋鱼味:简单快速的微波清蒸石斑鱼

大妈说:小石斑,清蒸起来味道很不错的。加些姜、盐、葱花、油,蒸几分钟就好了,不要放电饭锅蒸了,那样鱼肉太老了不好吃,吃饭前用微波炉来蒸,开饭的时候刚刚好。微波清蒸石斑鱼做法:材料:石斑鱼——500克调味料:姜&mdas...

简单易学美味清蒸草鱼的做法

简单易学美味清蒸草鱼的做法

简介草鱼是中上层鱼类不像鲤鱼鲫鱼土腥味重,它味道鲜美,非常适合清蒸食用,清蒸草鱼鲜美多汁,保留了鱼原有的味道,营养,且做法并不复杂,用料非常简单,只需要简单的几种佐料就可以烹饪出非常美味的清蒸草鱼。用料草鱼葱姜红辣椒...

清蒸鲤鱼的做法

清蒸鲤鱼的做法

清蒸鱼的原料:鲤鱼一条(约一斤),清理净后劈成两半、青笋半根(约二两),切丝、老姜一小块,切片,另小指头大一块剁成匙茸、葱三棵,切段、料酒两大匙、香油一大匙、生抽两大匙、盐适量、味精或鸡精一咖啡匙清蒸鲤鱼的做法:1、姜片、...

美味养生清蒸鲤鱼的做法

美味养生清蒸鲤鱼的做法

简介:鲤鱼是十分常见的鱼种,一般能长的很大,钓友们多以钓大鲤鱼过瘾。这种感觉是垂钓鲫鱼之类小型鱼所没有的,也不用跟草鱼似的一直挂玉米等待,垂钓鱼情好的时候,连竿的情况下,十分过瘾,鲤鱼挣扎时的姿态,在溜鱼时能很好的感觉...

简单又美味清蒸鲤鱼的做法

简单又美味清蒸鲤鱼的做法

简介选用鲜活没有杂味的鲤鱼,用大火沸水快速蒸熟,最大程度的保留了鲤鱼的鲜味,鱼肉味鲜美,肉质细嫩,鲤鱼的营养成分也得以保存,是吃鲤鱼最好的方式。用料主料2斤沉鲤鱼一条辅料葱姜料酒盐油做法步骤1、将鲤鱼洗净去除腥线打...

【美食】钓到大翘嘴怎么做好吃,钓友清蒸大翘嘴

【美食】钓到大翘嘴怎么做好吃,钓友清蒸大翘嘴

钓鱼、做鱼、吃鱼是我一大爱好,特别是翘嘴鱼,肉质细嫩,无论油炸还是清蒸,鲜美无比。但是细细品尝清蒸的翘嘴,就会感知其肉质有多么的细嫩滑爽,而鲜美的鱼味更令人回味悠长。今天做一道清蒸大翘嘴。鱼不是钓的,是从集市上拎的...

清蒸鲟鱼的做法

清蒸鲟鱼的做法

即鲟鱼(Sturgeon),古称鱏鱼(xúnyú),体长0.5-7米。鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类,迄今已有2亿多年的历史,起源于亿万年前的白垩纪时期,素有“水中熊猫”和“水中活化石”之称,系现存的古老生物种群...

阖家欢乐之美味清蒸鲢鱼的做法

阖家欢乐之美味清蒸鲢鱼的做法

简介鲢鱼是一种在水的中上层生活的鱼类,以吃浮游生物为食,挑选鲢鱼一定要是环境良好的水库大鲢鱼。鲢鱼一般个头较大。应选用四斤以上的大鲢鱼为好。因太小的鲢鱼刺多,不利于吞咽。鲢鱼因谐音连年有余而被作为一种美好的...

清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟?

清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟?

1、水温:清蒸螃蟹既可以用冷水蒸,亦可以用热水蒸,其中冷水蒸的螃蟹色泽分明、外型漂亮且不容易断腿,而热水蒸的螃蟹则可更好地锁住螃蟹的鲜味,但一般建议用冷水蒸螃蟹,尤其是冰冻的螃蟹一定要用冷水蒸,原因是冷水蒸可使螃蟹...

最简单的清蒸鲤鱼做法

最简单的清蒸鲤鱼做法

新鲜而无异味的鲤鱼,采用旺火沸水速蒸,能更好地保持鱼肉的鲜嫩,营养成分不流失,鲜美滋味也能得到较好的保存。一、所需食材/厨具:主料:鲤鱼一尾调料:大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升...

家常清蒸龙利鱼的做法

家常清蒸龙利鱼的做法

龙利鱼是优质的海洋鱼,龙利鱼含有一种脂肪酸,能抑制眼睛里的自由基,降低晶体炎症的发生,所以被人们称为护眼鱼肉。特别适合整天面对电脑的上班族作为护眼保健品。此外,龙利鱼的一些不饱和脂肪酸能够抗动脉硬化,对防治心脑血...

口感鲜嫩味道清甜清蒸鲈鱼的做法

口感鲜嫩味道清甜清蒸鲈鱼的做法

简介清蒸鲈鱼是我们广东人最常吃的一道家常菜,做法简单,味道鲜美,充分发挥了食材的本味,清蒸鲈鱼口感鲜嫩味道清甜,是鲈鱼的极品做法。能最大程度保留鲈鱼的鲜美以及它丰富的营养成分,今天我就来跟大家分享一下这道来自我们...

美味清蒸开屏武昌鱼的做法

美味清蒸开屏武昌鱼的做法

简介:“才饮长江水,又食武昌鱼”毛主席的这句诗我想大家都不陌生吧!武昌鱼是我国有名的鱼种,一般多做清蒸。越是有名的料理,制作越简单,但困难之处在于高级食材的难得。比如鱼翅,鲨鱼的鱼鳍,在古人而言十分难得。又比如燕窝,燕...

超级美味清蒸鲤鱼的烹饪方法

超级美味清蒸鲤鱼的烹饪方法

简介鲤鱼大家做的最多的没事就要数红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、垮炖鲤鱼什么的了。我们单位的食堂伙食那是相当的好。最好吃的鲤鱼做法就要数那道清蒸鲤鱼了。今天我就跑到后厨给大家拍摄一下这道美味的制作方法。希望大家都...

鲜嫩多汁清蒸罗非鱼(福寿鱼)

鲜嫩多汁清蒸罗非鱼(福寿鱼)

简介罗非鱼(福寿鱼)是一种小刺非常少的鱼类,在家做给孩子吃也非常放心,罗非鱼(福寿鱼)价格也不贵,其营养价值丰富,肉质细腻,味道鲜美,清蒸罗非鱼(福寿鱼)能最大的程度保留鱼的鲜味及营养,味道也非常好吃,今天就分享给大家。用料主料...

美味养眼孔雀开屏清蒸武昌鱼

美味养眼孔雀开屏清蒸武昌鱼

简介武昌鱼是鳊鱼中的一种,身体呈菱形,扁且高,肉质细腻,味道鲜美,脂肪丰富。清蒸武昌鱼,把鱼身切开,围绕鱼头摆上一圈,蒸出来就像孔雀开屏一样,漂亮好吃又入味。用料主料武昌鱼辅料葱姜料酒生抽盐做法1、宰杀武昌鱼时不要剪开...

三步做出美味孔雀开屏清蒸武昌鱼

三步做出美味孔雀开屏清蒸武昌鱼

简介对于新鲜的鱼,我最喜欢的做法就是清蒸,清蒸鱼能最大的程度保留鱼的鲜味和汁水,清蒸鱼肉质软嫩,清蒸的鱼选择宜小不宜大,一斤多重的最合适,够吃也容易入味。适合清蒸的鱼很多,我老婆最喜欢吃我做的清蒸武昌鱼,把鱼身切开,围...