寒冷的冬季，鱼的食量大减，饵料轻，饵料质量过大，不宜入口，应选用雾化效果好的松散饵料，一般应选用马铃薯粉、麦麸等比重轻的饵料(即麦皮)。为了增加吸引力，饵料的风味应以肉香为主。另外，鲫鱼在冬季需要大量的动物蛋白来维持能量，所以最好选择动物蛋白含量较高的饵料。蛋白含量高的铒材料如下：1 .动物：红虫、蚯蚓、鱼粉、乳制品副产品、虾、虾粉;由于“肉色鲜艳”的优点，首选红虫和微小红蚯蚓作为饵料，而以商品饵料和颗粒饵料作为替代品。2.植物：油饼、豆类、米糠、麦麸、油料作物种子副产品(如豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼、葵花饼、芝麻饼、椰子饼等)。).
以“药膳米”为饵，红虫、蚯蚓为饵
药膳配方一：香松50 克，茴香50 克， 滑石50 克，丁香50 克广香50 克，八角50 克，肉桂50 克，大黄20 克切碎，装瓶，倒白酒，浸泡1 -2个月。钓鱼前，将准备好的药酒倒入装有大米的小瓶中(以药酒刚好淹没大米的程度)，摇匀，密封。使用时，每窝撒10 ~ 20粒米。
药膳配方二：用六种无毒中草药、曹玲、排草、香松、茴香、滑石、大黄，高粱酒浸泡。钓鱼前，将药酒倒入盛有大米的小塑料瓶中，称之为“药膳”。
