鲫鱼也称鲋、喜头、童子鲫、刀子鱼，为广适性鱼类，无论在深水、浅水、清水、浊水、流水、静水、大水体和小水体中均可生活，喜栖于水草丛生的浅水河湾 与湖泊沿岸水域，生命力较强，甚至在低氧、碱性较大的不良水体中也能生长繁殖。鲫于属杂食性鱼类，食谱范围大致与鲤鱼相仿，用于鲤鱼的饵同样可以钓鲫鱼。
不同水体中鲫鱼食性有差异：河道中的鲫鱼喜食粮食性饵料，湖泊中的鲫鱼偏向于腥饵，池塘中的鲫鱼则两者兼食。
不同品种的鲫鱼食性也不同：
白鲫偏向于植 物性饵，且能悬离水底咬钩；
而银鲫对粮食饵以及蚯蚓、蛆虫一类软体动物饵均喜爱，较多地在近底的下层水域咬钩；
土鲫鱼对米饭料有偏好，对蚯蚓也不挑剔，更多的是贴底觅食。
市售的袋装鲫鱼饵以马铃薯粉为骨料，加入麦粉等配料，并添加一定的天然香料，具有广谱的特点，对各种鲫鱼都适用，但必须与钓组相配效果才好。采用传统钓法时，因专用饵有速溶性，应加入少量面粉以增加粘度，来防止其过早溶化。
钓鲫鱼很重要的一点是选择钩线。为提高上钩率和节省摘钩时间，可选 用无倒刺的渔钩。因鱼体不大，一般性的手竿便可不费劲地将鱼提离水面，用3.6~5.4米中调玻璃钢毛竿则游刃有余。用普通渔钩钓鲫鱼要求钩尖锋利。
鲫鱼的咬钩动作，会随气候的变化而出现吞吐、衔钩疾走或猛然突袭等各种形式；同时，还会因水底泥质的软硬，地形的平坦程度而出现异同。鲫鱼的唇圈即嫩又薄，扬 竿时要巧用腕力，发力过猛容易撕裂鱼唇。
无论怎样先进的经验，都不可生搬硬套，要从实际出发，因地制宜地采取相应措施。
一.深秋冬初浮钓鲫鱼
鲫鱼原本是底鱼，怎么可以进行浮钓？这是在特定条件下采用的 一种垂钓技法。由于这个季节气温逐渐降低，鱼儿很少游动。但假如 在向阳背风的高崖下银光闪闪的水域，刮着1～2级西南风，在11～14 点这段时间里，水面温度稍高，水中溶氧量较多，常常可见到成群结队的鲫鱼浮游戏耍，晒太阳，有的把背鳍露出水面一动不动（稍受干扰便立刻下潜），这正是浮钓鲫鱼的好时机。
垂钓时，最好把钓位选 在有柴草或沙丘的隐蔽处，用长竿短线，不用坠，不加漂，装上蚯蚓 饵，再蘸点香精，轻轻地、慢慢地把饵钩送到鱼群的近岸方或侧边处， 不可送到鱼群的中央，以防鱼上钩后把鱼群惊散。钓群浮鲫鱼，必须 由近及远，鱼上钩后，千万不能让它闹水，抖竿刺鱼后，快速向岸边 或鱼群的侧缘拉。
一般情况下重15O～ZOO克的鲫鱼上钩后用不着溜， 可直提上岸。假如投钩后鱼儿仍在晒太阳或吸氧，尚未发现适口的钓 饵，可轻轻上下提拉或轻抖竿显示钓饵，提高其可见度，诱鱼上钩。 注意手不能离竿，有手感就抬竿，抬竿就得鱼。
当把一个钓位的群游 鲫鱼快要钓光时，应撒上制备的羊油拌麦麸诱鱼。由于羊油不沉水底， 会被吹到漂浮物或水沫子的边缘，与竿梢下的浮游饵钩汇集在一起， 又可形成上鱼的小高潮。
二、钓拱
在炎热的夏天，有的池塘长满浮萍，特别是沿岸水域生长得尤为 茂密。当扒开一个洞，想要打窝时，一会儿又合上，很难下钩。在这 种环境中，钓拱是最理想的。所用钓具很简单：一根长竿，挂上从竿 捎到饵钩长约4O厘米的短线，不用渔漂，不上渔坠。
这种钓法，全凭 认真观察和主动出击。当听到“吧哒、吧哒”的声响时，多是鲫鱼吞 食所发出的声音，同时，常能看到声响处有鲫鱼拱动浮萍，或凸起一 个浮萍包，甚至伸出头在水面吸氧。遇到上述现象后，就要不失时机 地把饵钩送到鲫鱼活动处。
如果递钩后，没见鱼上钩，要上下提拉钓 钩，以此诱鱼和显示钓饵可见度。如有手感就提竿，提竿就得鱼。这 种钓法，上钩鱼个体较大，小的极少。钓拱，全靠耳聪目明、手技动 作迅速，切忌钓翁群集，高谈阔论。因鱼受惊不起拱，所以防止各种 干扰很重要。
应把钓位选在宁静处，便于听“吧哒”声，观察“凸包” 或“浮头”。有时这些动态可能是青蛙所为，但它的特点是拱着浮萍 跑，一拱一条线，而鲫鱼则是上下拱动。对此，要注意区别。
三、春钓浅滩
我国北方过了清明之后，在池塘的背风向阳坡下，可化出一块无 冰明水区。此处水温稍高，溶氧较足，经过漫长饥寒交迫“猫冬”的 鲫鱼，常到此水域觅食或晒暖吸氧虽然个体较小，但警觉性很高，稍受惊动就逃之夭夭。如果能找到隐蔽处，力求避免人影和钓竿晃动把鱼惊跑，可取得较好的垂钓效果。
钓位只能选在背靠高坡的向阳背风处，才有冰冻融化后的明水区。勘探明确、选准钓位后，最好头天傍 晚喂好窝子，第二天的1O点钟以后再去垂钓，往往能高兴而去满意而 归。如果钓位前没有沙丘或土堆供隐藏身体，最好人工架设草堆，或 用近似岸色的布或草袋等物措一个隐蔽所，否则，鱼受惊后，打窝的 诱饵再好，它也不敢来吃。
要根据地形或隐蔽所的距离，来选择钓竿 的长度。如距水面近，用小短竿操作为宜，比较灵便。如距水面较远， 竿也要相应加长。不用砣，不加漂，全凭手把竿的感觉来判断提竿时 机。这个期间的鲫鱼咬钩轻微，必须选用小而锋利的渔钩，装饵不超 过大米粒大，裸露钩尖。
随着天气渐暖水温升高，可逐步向塘内延伸 钓点，同时加坠、加漂，可一直钓到在浅滩有杂草生长、小满以后。 其钓获量，也随着水温的不断上升而增加。
进人小雪节气，东北大地已是白雪皑皑、冰冻三尺。除了少数“鱼痴”在冰上打洞下钩之外，大多数北方钓友已刀枪人库了。而此时，长江以南地区却刚步人一年中 钓野河鲫的最佳时期。近几年来，由于受厄尔尼诺现象影响，“暖冬”已持续了多年，太湖地区冬天最低气温只在0度左右，河道基本不冰封。
再加上地方政府积极 “治水”和不少乡镇企业改造、转产，故农村自然河洪、水道的水质已明显变清，可爱的小鲫鱼也一年年长大了。特别是前几年个人承包养殖的大河道里那些因效益 差而弃养的水面，均可钓上许多野河鲫，小的四五十克，大者四五百克。
四、长脑线悬坠底钓
野河滨冬钓，用长脑线悬坠底钓的台湾钓法要比传统沉坠底钓法收获量高出五倍以上。在技术上要把握好以下几点。
一、钓组小、细、软
钓具组合在冬钓中非常重要，这里的“小”是指用钩要特小。由于冬季水温低，鱼儿口张不大，吸食力弱，再加上野河鲫胆子小，钩大了会直接影响鱼吞饵。有不少 钓友认为用伊势尼1号钩已很小了。事实证明，用比其小一半的白袖1号钩才较理想。它只有半粒大米那么大，再小的鲫鱼也能一吞就人口。
钩虽小，可强度很好， 对付千克级的鱼也不会被拉直。“小”的另一层意思是立标也采用小号。l号、2号标反应十分灵敏，有小鱼在钩旁游动也会出现信号，对提高命中率有好处。 “细”说的是用线不宜粗，粗线反应不灵敏，遇大风、水流会使钓组信号失真。
那么，线细到怎样才合适呢？以笔者的经验，钓野鲫鱼主线用0．6号，脚线（子 线）配0．3号的超强线为佳。“软”重点是讲用相应的软竿，如按竿的调性来配，则中硬调、中调竿为好。它细、轻、弹性特好，与细线小钩配伍能保护钓组的安 全，且鱼不易脱钩。
二、钓点深、阴、静
每个季节钓鲫鱼．选点都有不同的要求。科学钓鱼要按客观规律办事。人冬后，鱼大都潜人水温相对高一点的深水处。哪儿水深，钓者应首选下钩。深潭处，不仅鱼 多，而且个头也大，诱引其汇集时间也快。“阴”是指尽可能找阴暗处，如水草丛生处，水下有沉船、障碍物的地方，这些阴暗的地方是鱼儿越冬的安全岛。
选位下钩，就有所获。“静”是讲，在以上同等条件下，应选安静、非闹区的钓位。若河边是车道，马路上人车喧嚷，受振动的区域鱼因受惊而不愿停留。有工厂的河边， 时有船只过往的河道以及鸭子常游动处，均不属理想钓位。
三、鱼饵香、白、精
冬钓野鲫施饵十分关键。对于处在半休眠状态的鱼儿来说，只有诱惑力强的适口饵料才有吸引力。冬钓饵料宜清香而不宜浓香。水果香、奶香的添加剂为上品。而浓 香和腥香会引来成群小杂鱼闹窝。“白”饵，相对于红饵、黑饵等对野鲫更具诱惑力，白色能刺激鱼儿的食欲。
如手头的台钓商品饵为粉色、黄色时，可备用一包 “白粉”添加剂，一般只要加入饵量的1／10，即成白食了。下面说一下“精”，即冬钓用饵要少而精。笔者前几年多次组织钓友试钓，一部分钓手用日本产的丸 九5号、3号和大新鲫饵，一部分用国产商品粉饵，最后上鱼量后者不到前者的一半。同时发现，用粗料多打窝者反而少上鱼。
四、钓法“搓、拉、引”
秋天钓鲫鱼，台钓者都搓大粒饵装钩引钓。而竞钓小鲫鱼者个个均采用“拉饵”装钩法。从多年冬钓野鲫实践看，搓、拉结合好处多。其道理在于搓装大粒松软饵不断下底是为了引诱四周鱼儿汇集钓点，开始时要一分钟一竿，不停地抛引，半小时至一小时就有鱼讯 反应。
但由于野河鲫大多在100克上下，饵拉大了吞不下，故当钓手发现有标摇晃，上下小幅浮动时，即可“拉饵”施钓。拉上钩的饵，一人水即化散，当钩沉到 底时，钩上留有呈絮状的小麦蛋白纤维，鲫鱼不用花大力就一吸人口，易中钩一着钩落底后一时不见咬钩，钓者只要将竿向身边拉压20多厘米，让浮标向身边 “压”人水中一竿一松，则浮标会慢慢自然上浮此时，河底下的双钩双饵也会轻轻移位，叮吸引鲫鱼注意，刺激其前来咬钩。
回归自然的冬钓是对人意志的磨练，冬天不收竿，江南野鲫吸引着众多垂钓者。不久前，江苏无锡市钓鲫集训队五位钓手在同一河道平均钓获河鲫超过四千克——真是迷人的冬钓。
