鳄鱼龟是肉食性的龟，幼龟时期可能会吃植物，成熟后就开始吃鱼了。除了鱼之外，它还会捕食无脊椎动物以及两栖动物，甚至会吃腐肉。如果是人工饲养的话，对食物的选择性就更广泛了，可以给它投喂牛肉、猪肉和肌肉等，通常三到五天喂一次，每次喂食是其重量的5-10%左右。
