在池塘之中垂钓鲤鱼是比较好钓的，但是在大中型的水库、湖泊钓鲤鱼，尤其是野生大鲤鱼则比较难。
在野外的水库、湖泊，大型鲤鱼一是数量少、分布范围广；而是鱼的警惕性高，吃饵谨慎。因此想要在野外钓到大型鲤鱼比较困难，需要掌握一定的方法技巧。
在大中型水库、湖泊钓鲤鱼，首先要了解钓点的地形、鲤鱼的生活习性、食性和活动规律，只有掌握了鲤鱼的情况，才能针对性的选择饵料、钓点等。
要想掌握这些情况就需要钓友们在枯水期注意观察钓点周围的情况，注意每一处沟沟坎坎和高低不平的地方，对每一处钓点都了如指掌，做到在水位上升或下降期间对钓位的选择心中有数。
再有就是要找准季节，一年之中有两个钓大鲤鱼的季节，一是在初夏，二是在仲秋到立冬这段时间。
掌握鲤鱼的习性
鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素都会吃。饵谱广泛，吻骨发达，因此常拱泥摄食。鲤鱼又是低等变温动物，体温随水温变化而变化，不需要靠消耗能量以维持恒定体温，所以需饵摄食总量并不大。同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种，且肠道细短，新陈代谢速度快，所以摄食习性为少吃勤食。鲤鱼的消化功能同水温关系极大，摄食的季节性很强。
冬季（尤其在冰下）基本处于半休眠停食状态，体内脂肪一冬天消耗殆尽，春季一到，便急于摄食高蛋白食物予以补充。深秋时节，冬季临近，为了积累脂肪，也会出现一个“抓食”高峰期，而且也是以高蛋白饵料为主。因此初春、深秋垂钓鲤鱼，要以蚯蚓、河虾等动物性饵料为主。
春季过后，随着气温升高，鱼的摄食量变大，饵的质量已不主要，数量则上升为第一位。因此在暮春、整个夏季、初秋的一个相当漫长的时期里，鲤鱼都以素食为主。此时垂钓，应使用面饵、糟食等。
鲤鱼虽属底栖性鱼类，但这并不是说它的活动区域一成不变。季候变化、水温冷暖、风力风向、气压高低、 朔望更替、水质清浊、水流大小、水位涨落、水体溶氧、饵物环境等，都会随时改变鱼儿的活动区域，使它们常常进行较大幅度的位置移动，若在较大水域，这便叫做“洄游”。
大中型水库和湖泊的鲤鱼都有自己的活动规律，其习性是在一处吃饱后就游到别处去玩耍，到时再回来觅食。0.5千克以下的鲤鱼有集群的习性；0.5-1千克的鲤鱼也有三两条在一起活动的时候；而大型鲤鱼就喜欢独自游动觅食了。
大鲤鱼觅食喜欢到清静、食物丰富、安全的地方。用手竿钓鲤鱼一定要做到静、守，做大窝长窝并以硬饵为主。用海竿糟食爆炸钩、豆饼钩或串钩都能钓上大鲤鱼。
钓点的选择
钓位应该选择在水底有凹凸不平或者被风浪冲刷出的梯形处、坡与平面的交界处、水闸与防水洞两边、经常有人钓鱼的地方、沟汊的深水处或水底有大乱石块的地方。水深在3米之间，水太浅是不会有大鱼上钩的。
钓点选在30米以外(水底地形平整、水浅的钓点，最少在50米以外或使用送钩法)，水底有风浪冲刷出的梯形或凹槽处、突出位置或拐弯处。因为钓点远，水深在5米就可以。如果钓点平整、没有任何障碍物，水深必须在5米以上。
饵料的使用
钓饵用鱼饲料50%、炒香的碎豆饼30%、配10%的鱼粉或骨粉10%的点心渣子和半包诱鱼香精，黏合剂用面粉(因各地鲤鱼的食性不同，以上鱼饵配方仅供参考）。用钓点的水和匀后，攥成团一捏就开。
糟食宜干不宜湿，过湿虽然做饵团容易，但在抛投过程中易出现天女散花或饵团不到底就化掉的现象。
做爆炸饵也不是随便捏成团就行，如果饵团做得过大，化开时钩沉入饵料底，就会出现只听见铃响而钓不上鱼的现象。正确做法是饵料能包住钩即可，即使包不住钩，饵团在水底化开时也能把钩盖住。
在夏末秋初，我们则可以就地取材，使用鲜玉米粒打窝、挂钩垂钓，效果很好。
使用手竿钓鱼的方法
由于是钓大鱼，因此在垂钓之前，要先拴好失手绳，失手绳要用带弹性的松紧线。
用手竿钓鲤鱼，一旦选择好钓点，就要耐心地守下去。因为大中型水库的鲤鱼觅食很有规律，时候不到是很少洄游某一地点觅食的。有时候因为长时间没有鱼咬钩，钓友们等的心烦，就会更换钓点，但是刚换了钓点，别的钓友在你原来的钓点下竿，就连续上鱼，到那时你就会为没有守下去而感到遗憾。
用手竿垂钓，最好使用传统钓法，鲤咬钩在浮漂上的反应是：小鲤鱼咬钩，浮漂点动几下迅速黑漂，这个时候要及时抖腕提竿，拉鱼上岸；在千克以上的大鲤鱼咬钩时，浮漂点动后会慢慢有力地下沉，此时应该抓住下沉期间的有利时机，迅速提竿，然后根据鱼的游动方向及时领鱼离窝。
如果鱼太大，提不起竿(大鲤鱼打桩)，就要耐住性子，绷紧鱼竿，并轻轻抖动，时间不长大鱼就会自动离底。要根据大鱼的游动方向及时调整手竿的角度，大鱼向左游就及时向右倒竿，向右游就向左倒竿。如果鱼向前方深水逃窜，千万不要立即起手竿遛鱼，这样会迫使大鱼向水面方向游动，并且跳出水面，多数情况不是线断就是竿折。
正确的遛鱼方法是：大鱼向前方深水逃窜要及时向左或向右倒竿，利用手竿的整体弹性，迫使大鱼向左或向右游，这样就不会形成拔河，如果形成拔河就要赶紧松手(把手松开，让手竿从掌心滑过，直至抓住失手绳)，利用失手绳遛鱼。
使用海竿钓鱼的方法
用海竿钓，鱼竿应该使用2.7米以上的中硬调竿，旋压式绕线轮配直径0.35毫米的强力钓线。钩主要用8号伊势尼爆炸钩，小了鱼钩会容易被鱼拉直或者拉断，大了鱼钩会沉入饵料底，上鱼量少。
架竿采用斜卧式，在竿尾处用石块或别的东西挡住。此种架竿方法灵敏度高，既抗风浪又能减少鱼竿被大鱼拉走的机会。
第一二次投竿，饵团要大，落点要集中，每支竿在1平方米之间。第一轮下完后，不管有没有鱼上钩，都要收回再换饵料，这样就可以形成饵料窝，留住前来觅食的鲤鱼。
不论那支竿上鱼，换饵时一定要投在原来的地方，如果偏离了原钓点，宁愿舍弃了这团饵料也要收回换饵重投，否则，就会影响钓获量了。
钓鲤鱼有时会出现铃响线松的现象，这是以为鱼在中钩后向岸边游来，此时要抓起海竿快速扬竿收线。必要时要在收线的同时向后退，这样大鱼才不会有脱钩的机会。
另外，投竿前一定要把绕线轮的曳力调好，大鱼要线时要停止收线，不要线时要抓紧扬竿收线。
野外钓大鱼，比较困难，需要一定的技巧和足够的耐心，有是有一天可能都钓不上一条鱼，因此钓友们在开钓前，要有足够的心理准备，长时间没有鱼咬钩也要保持好心态。
